Il est assez surprenant en effet que la visionneuse de Windows respecte aussi peu l'image lors d'un zoom !

Par contre, chez moi (comme chez Mathias, je viens de me faire doubler pendant que je faisais mes vérifications ) le Paint de Windows tout comme Picture viewer donnent un résultat correct.

Ceci dit, une visionneuse quel qu'elle soit ne donnera pas les valeurs des couleurs, pas plus d'ailleurs que ne le fait ma version de Paint malgré sa pipette
.
Heureusement, il existe sur Internet des outils gratuits qui font ça très bien .