1 ) la régler à l'heure solaire, petite aiguille au soleil, midi au sud.
2 ) 13 h

Question 2 : en hiver, le soleil est au Sud à midi heure solaire, donc à 13 heures heures GMT en France.

Question 1 : C'est un vieux truc de scout.
Il faut placer la montre bien à plat, aiguilles vers le haut, de telle façon que le soleil soit pile poil dans l'axe de la petite aiguille.
Ensuite, il faut repérer l'angle entre le 12 (midi) et la petite aiguille (si celle-ci n'est pas réglée sur l'heure solaire, alors penser à retrancher -1 ou -2 heures).
Le sud se trouve sur la médiatrice de cet angle.


Question subsidiaire : cette astuce fonctionne le jour, mais pas la nuit. Pourquoi ?


Klim.

L a bissectrice de l'angle formé par l'aiguille des heures pointée vers le soleil et le rayon passant par midi en heure d'hiver et 13h en heure d'été.

Si mes souvenirs sont exacts, il suffit de  mettre sa montre à l'heure solaire c'est à dire, en ce moment, moins deux heures à l'endroit ou je me trouve (en france métropolitaine, environ 1°ouest), de pointer l'aiguille des heures vers le soleil , la bissectrice de l'angle formé par l'aiguille des heures et la position midi indique la direction du sud géographique, en hiver il suffit de retirer une heure.
Voilà, je n'ai pas le temps de vérifier, tu me diras si je me trompe.

MthS-MlndN a écrit:

1. On la sort le matin, et on regarde...

Le reste importe peu.

Clément: non, pour la 2.

Tout a été dit ou presque sur le sujet. Voici ce que j'avais préparé comme correction, au cas où...

1. Pour cela, on commence par la régler à l'heure solaire (-1h en hiver et -2h en été). Ensuite, on pointe la petite aiguille dans la direction du Soleil. La bissectrice de l'angle formé par la demi-droite dirigée par la petite aiguille et la demi-droite d'origine le centre de la montre passant par la graduation 12 indique le sud. Sur le dessin ci-dessous, la montre est réglée à l'heure solaire et le sud est indiqué par la bissectrice de l'angle formé par les deux demi-droites de même origine (en pointillés).


2. C'est à 13h. En effet, pour que la bissectrice de l'angle formé par les deux demi-droites (en pointillés sur la figure précédente) coïncide avec la direction du Soleil, il faut que la petite aiguille soit placée exactement à la graduation 12 (i.e. midi en heure solaire). Ce qui nous donne bien 13h.
nb: en été, c'est à 14h que le Soleil est au sud.