Le Durian ?

Durian
Durio zibethinus
tou rian ทุเรียน
Fruit volumineux (peut peser jusqu’à 4 Kg), dont la peau très épaisse forme une carapace hérissée de piquants. Il dégage à maturité une très forte odeur, ressemblant vaguement à l’odeur du gaz. Son odeur est si forte qu’il est interdit dans certains hôtels ! L'intérieur du fruit est divisé en compartiments. Chaque compartiment comporte une grosse graine entourée par la chair du fruit. Celle-ci est douce et crémeuse, le goût plutôt agréable lorsqu’on a fait l’impasse sur l’odeur ! Le durian se consomme soit nature, soit en dessert accompagné de riz gluant et de lait de coco. Rares sont les Européens qui l’apprécient, son odeur en faisant fuir plus d’un... par contre, c’est un fruit très prisé des Thaïs. Ses graines rôties ou grillées sont utilisées comme les noix.

coucou,

je pense au durian
http://dessertsdasie.over-blog.com/arti … 04314.html

exporté ?

Bonjour,

le fruit du durian :

Ce fruit, lui aussi appelé durian, est récolté dans le sud-est de l'Asie mais également en Amérique du Sud, on en trouve par exemple sur les marchés de Guyane fin mars début avril. Il se présente comme une grosse baie ovoïde (parfois plus de 40 cm de longueur), pesant jusqu'à 5 kg, avec une carapace de grosses épines, et poussant en haut de grands arbres. Il est connu pour son goût particulier et sa forte odeur (à tel point qu'il est interdit dans les lieux publics et dans les transports en commun par de nombreux pays d'Asie du Sud-Est).

P astèque.
U gli.
A nanas.
N oix de coco.
T omates.

Salut !

Je pense à la coco-fesse.. ?

Hello,

Le durian ?



interdit dans les hôtels ....








wiki>

Le durian (prononcer duʀjã) ou durion (prononcer dyʀjɔ̃), Durio zibethinus (Murray) est un arbre tropical à feuillage persistant de la famille des Bombacaceae (classification classique) ou des Malvaceae (classification phylogénétique) qui produit des fruits comestibles.

Ce fruit, lui aussi appelé durian, est récolté dans le sud-est de l'Asie mais également en Amérique du Sud, on en trouve par exemple sur les marchés de Guyane fin mars début avril. Il se présente comme une grosse baie ovoïde (parfois plus de 40 cm de longueur), pesant jusqu'à 5 kg, avec une carapace de grosses épines, et poussant en haut de grands arbres. Il est connu pour son goût particulier et sa forte odeur (à tel point qu'il est interdit dans les lieux publics et dans les transports en commun par de nombreux pays d'Asie du Sud-Est).

Le genre Durio compte 30 espèces, toutes originaires du sud-est asiatique. Au moins neuf d'entre elles produisent des fruits comestibles2. L'espèce Durio zibethinus est la seule disponible sur le marché international, la vente des autres espèces reste confinée aux régions où elles sont produites.

Le nom vient du malais duri, qui signifie « épine ».



A+

Bonsoir

Après intense réflexion, j'opte pour le durian, parce qu'il est puant


On doit aussi pouvoir se déguiser avec des fruits de cette taille-là :

Pasteque
Ugli
Ananas
Noix de coco
Tomates

fruit PUANT => c'est bien le DURIAN

ce qui lui vaut d'être interdit dans certains établissements

Je propose le Durian, fruit défendu en raison de son odeur, notamment dans le métro de Singapour...

Pourrait-il y a voir une case réponse ?

Je pense à : l'amour!

Bravo à tous.
Effectivement, il s’agissait bien du DURIAN.

La description mettait sur la voie, mais les initiales des fruits listés donnaient la clé PUANT qui permettait de confirmer définitivement la solution.

Oui, j’ai goûté le durian !

Il est considéré comme le roi des fruits, très recherché et très apprécié.
On le sent à 10 ou 15 mètres de distance, à tel point qu’il est interdit dans les hôtels, dans les taxis et dans les aéroports. Et on conseille fortement de le manger avec des gants qu’il faut ensuite jeter.

On l’ouvre à la machette et on découvre à l’intérieur quelques alvéoles dans lesquelles se niche le fruit tant recherché. La pulpe entoure un noyau, elle est crémeuse, onctueuse, et son odeur d’oignon-échalote-pourrie vous prend immédiatement à la gorge. Impossible d’éviter un mouvement de recul et une envie de vomis !

Il parait qu’il faut passer cette première impression pour vraiment apprécier la texture onctueuse et unique du fruit. Personnellement, je n’ai pas passé cette première impression…


Il m’en reste, enrobé dans du chocolat, si vous souhaitez tenter l’aventure…

Klim.

PS. Le jacquier aurait pu être une bonne réponse, mais il sent beaucoup moins fort.