Pour moi, ni l'un, ni l'autre!
En effet, tout le monde sait que la glace occupe un volume plus grand que l'eau pour une masse donnée. Cela est dû aux liaisons hydrogènes qui stabilisent la glace et qui nécessitent un espacement plus grand entre les molécules d'eau par rapport au liquide correspondant. Cela veut donc dire que lorsqu'on met un glaçon dans l'eau, celui-ci flotte car sa masse volumique est plus petite que celle de l'eau et la poussée d'Archimède le fait flotter. Cependant, afin d'équilibrer la force d'Archimède et le poids du glaçon, une partie de celui-ci émerge. On peut montrer très facilement que le volume immergé du glaçon correspond au volume final de l'eau obtenue après la fonte de celui-ci. Au final, le verre restera à ras bord tout au long de la fonte du glaçon!