En reprenant l'astuce de naddj, c'est possible.
Sachant qu'en general on commence la journée vers 8h et non pas a minuit, on a donc:
j'en mange
7 le lundi à 8h
7 le mardi
7 le mercredi
7 le jeudi
7 le vendredi
7 le samedi
1 le dimanche
Et le lundi je me reveille plus tot, soit, je mange 1 oeuf à 7h du matin.
Temporellement je mange le dernier oeuf dans la 7eme journée, c'est donc partiellement juste.