Solution détaillée :
Quand je parle d' "un peu de rangement" pour la première phrase, il s'agit de remettre les groupes de lettres par ordre alphabétique... On obtient alors :
Dans la phrase qui suit, beefsteak.
Oui oui, beefsteak = biffe STEAK. On biffe donc "steak" pas mal de fois dans la phrase suivante, qui nous demande combien de 0 il faut pour écrire un gogol ? Il en faut 100, un gogol valant 10^100. Merci à ceux qui ont cherché (...l'était pô bien dure, celle-là)