Puisque personne ne trouve , je donne la réponse (à ma connaissance)
Première raison, déja donnée, en utilisant divers points d'observation de la Terre distants de plus de 10000 km (pôle Nord, pôle Sud, Equateur en lever et coucher de Lune) on arrive à viser un peu derrière les bords du disque lunaire.
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Deuxième raison :
L'orbite de la Lune est dans un plan , mais qui n'est pas perpendiculaire à son axe de rotation; et donc à certains moments on voit le "dessus" de la lune, et 14 jours plus tard, on voit le "dessous".
Troisième raison :
La lune tourne sur elle même en 28 jours avec une parfaite régularité. Mais elle fait une orbite elliptique autour de la Terre.
Dans une orbite elliptique, le satellite accélère sur une partie de son périple, et ralentit à l'opposé.
Donc c'est pas bien synchronisé, et par moments on voit " l'ouest" de la Lune, et 14 jours plus tard on voit " l'est" . Ce mouvement apparent est appelé "nutation"
Tous ces phénomènes se combinent et peuvent s'additionner, et au total on arrive à voir environ 60% de la surface de la Lune.